如何對家用餐具進(jìn)行消毒

1、蒸汽消毒

如果家里沒有消毒柜，可以用蒸鍋，把干凈的餐具放在蒸鍋里，然后加火蒸，水開后，蒸20到30分鐘，等餐具自然冷卻后再拿出來使用，不用用抹布擦干，以免讓細(xì)菌感染。

2、煮沸消毒

煮沸餐具是最簡單的方法，效果也比較可靠。將餐具浸入水中，水沸后再煮10分鐘。如果是肝炎等傳染病人使用的餐具，應(yīng)煮沸10分鐘，取出后再洗凈煮沸10-15分鐘。

3、洗碗機(jī)消毒

洗碗機(jī)是清洗和消毒的一體機(jī)，方便實(shí)用。需要注意的是，必須嚴(yán)格遵守消毒的時(shí)間和溫度，這樣才能保證消毒效果。

4、消毒柜消毒

很多家庭都購買了消毒柜，這也是一種不錯(cuò)的消毒方式。消毒柜有臭氧、遠(yuǎn)紅外線等多種類型。只要把陶瓷餐具放進(jìn)消毒柜，消毒15-20分鐘，然后關(guān)上消毒柜，冷卻即可。

5、藥物消毒

可用于餐具消毒的藥物有很多，但消費(fèi)者在購買時(shí)一定要選擇有衛(wèi)生部門批準(zhǔn)文號的藥物?？梢愿鶕?jù)說明書中的比例配置消毒藥品，水量以浸沒待消毒的餐具為宜，消毒浸泡時(shí)間為5分鐘左右。

餐具清洗技巧

1、檸檬皮洗碗

在洗碗水中加入幾片檸檬皮，可以有效去除餐具上的異味；如果餐具很油膩，可以用檸檬皮擦拭，去油效果更好。

2、用鹽洗碗壁

蛋液容易沾染碗壁，不容易清洗掉，可以用鹽擦洗碗壁，然后用清水沖洗干凈，這樣很容易去除蛋漬，省時(shí)省力。

3、面粉水洗碗

在洗碗水中加入一勺面粉，利用面粉顆粒的吸附能力，使餐具變得干凈。

廚衛(wèi)電器排行的餐具消毒器的作用主要有以下幾點(diǎn)。

1. 消毒柜對餐具進(jìn)行消毒、殺菌，起到預(yù)防疾病的作用。

2、如果把一杯水放在餐具消毒柜里。消毒后，可以用來喝。如果用它來洗臉可以起到消毒皮膚的作用，用它來洗腳不僅可以殺死腳上的病菌，還可以防止腳臭。

3、把水果放在消毒柜里面時(shí)間長了不會變色，還能起到保鮮、清潔的作用。清除水果上的農(nóng)藥。

4、在冬天，把食物放進(jìn)餐具消毒柜可以起到保溫的作用。把冰箱里的凍肉放進(jìn)餐具消毒柜可以起到解凍的作用。表面也不會破壞肉里面的營養(yǎng)成分。

這樣看來，其實(shí)筷子消毒柜的作用還是挺大的，這一點(diǎn)也得到了專家學(xué)者的肯定，那么為什么會有人覺得筷子消毒柜沒必要買呢？這是因?yàn)橄竟竦膬r(jià)格并不低，在短期內(nèi)，人們感受不到消毒柜的實(shí)際作用，導(dǎo)致付出的價(jià)值得不到回報(bào)，所以會覺得沒有必要購買消毒柜。

說到底，消毒柜是有必要配備的，在人體還年輕健康的時(shí)候是沒有影響的，但是對于老人和小孩就不一樣了，他們的身體素質(zhì)差，抵抗力也弱，如果病菌一旦有機(jī)會入侵的話就容易出現(xiàn)問題。