抽油煙機可提供舒適整潔的廚房環(huán)境，因此越來越多地用于公共家庭。抽油煙機的排氣量是衡量抽油煙機質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。從理論上講，抽油煙機的排氣量越大，廚房油煙機的清潔速度就越快，但事實并非如此。抽油煙機需要多少空氣？如何選擇抽油煙機的排風(fēng)量？

因為廚衛(wèi)電器排行僅增加抽油煙機的排氣量就不可避免地會增加噪音，所以抽油煙機的排氣量最適合在15立方米和18立方米之間。如果抽油煙機的噪音相對較小，建議增加排氣量。越大越好，但不要超過18立方米。

1.如果抽油煙機的排氣量太小，則煙氣的排氣速度會變慢，或者不清潔。一般來說，每分鐘少于10立方米被認(rèn)為太?。ú话?0立方米），因此不建議這樣做。購買后，隨著使用時間的增加，抽油煙機的吸力減弱，并且油煙更不干凈。

2.抽油煙機的風(fēng)量太大時，會清除周圍的氧氣，對火焰有一定的影響。同時，它也會帶走一些熱量。同時，抽油煙機電機的排氣量過大，對噪音有一定的要求。大小會影響烹飪的舒適度，通常來說，那些超過20立方米的食物太累了，不建議購買。

空氣量不是判斷抽油煙機效果的標(biāo)準(zhǔn)。一般來說，有兩種技術(shù)參數(shù)可用于測量抽油煙機的效果，一種是減少異味的程度，另一種是油脂分離的程度。在公共煙道環(huán)境中，抽油煙機的最佳空氣流量約為15m3 / min。過多的氣流將無助于改善抽油煙機的效果。

一般來說，由于公共煙道的空間限制，抽油煙機的最大氣流只能達到15m3 / min。如果增加風(fēng)量，排入煙道的氣體的速度和壓力將變大，這將導(dǎo)致“回流”，這不僅嚴(yán)重惡化了風(fēng)扇的工作性能，甚至更糟的是，還會導(dǎo)致油的反沖洗。煙氣，根本達不到排煙的有效目的，吸煙效果差，給使用者帶來難以忍受的噪音。即使在家中不使用普通煙道，狹窄的進氣口也會由于風(fēng)量的增加而造成爐灶燃燒熱的損失。